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Beelitzer Spargel zum entdecken und erleben

Spargelfrauen mit Spargelpyramide zum Festumzug
© Stadtverwaltung Beelitz

Für uns ist der Spargel mehr als nur ein Gemüse. Wir lieben unseren Beelitzer Spargel. Deshalb gibt es bei uns rund um die Ernte einiges zu entdecken und zu erleben. Viele Beelitzer Spargelbauern bieten auf ihren Höfen neben tagesfrischen Beelitzer Spargel noch regionale frische Produkte in ihren Hofläden. Wer auf den Spargelgenuss nicht warten will, kann in den Hofküchen der Spargelhöfe und in anderen entdeckenswerten Restaurants rund um die Stadt unseren Beelitzer Spargel genießen. Die Vielfalt unserer Stadt und Region können Sie am besten auf einer Reise entlang der Beelitzer Spargelstraße entdecken.

Für Naturfreunde lädt die Landschaft des Naturpark Nuthe-Nieplitz zum wandern, radeln und verweilen ein. Die restaurierte Altstadt und die Dörfer um Beelitz bieten Einblicke in die Stadtgeschichte und laden zum Besuch zahlreicher Natur- und Baudenkmäler ein.

Beelitzer Spargelmuseum

Wussten Sie, dass es rund 220 Arten der Pflanze Spargel (Asparagus) gibt und nur eine Art als köstliches Gericht auf unseren Tellern landet? Oder, dass man sich in China bereits vor 5.000 Jahren die Heilkraft des Spargels zum Beispiel gegen Husten zu Nutze machte?

Wussten Sie auch schon, das Karl Friedrich Wilhelm Herrmann vor 150 Jahren, als erster Beelitzer den Spargel feldmäßig kultivierte?

Alles was Sie über das edle Gemüse Spargel, seine Geschichte, den Anbau und seine Pflege wissen wollen, erfahren Sie im Beelitzer Spargelmuseum. Bei Ihrem nächsten Ausflug nach Beelitz freuen wir uns Sie im Beelitzer Spargelmuseum in Schlunkendorf zu sehen.

zum Beelitzer Spargelmuseum

Beelitzer Spargelhöfe

Koch schält Spargel
Zubereitung des Beelitzer Spargels

Die Spargelbauern des Beelitzer Spargelvereins haben ihre Höfe für Sie geöffnet. Hier können Sie gläserne Landwirtschaft erleben, tagesfrischen Beelitzer Spargel genießen und vieles mehr entdecken. Wir laden Sie herzlich ein unsere Beelitzer Spargelbauern, ihre Höfe und unseren köstlichen Beelitzer Spargel kennenzulernen.

zu den Beelitzer Spargelhöfen

Beelitzer Spargelstraße

Jürgen Jakobs (Beelitzer Spargel e.V), Spargelkönigin Nicole Hahn, Berhard Knuth (Bürgermeister Beelitz) vor Straßenschild Spargelstraße
© Gerard Lorenz | web-bb.de

Entdecken Sie Beelitz und die Spargelregion entlang der Beelitzer Spargelstraße. Entlang von Spargelfeldern und Spargelhöfen, durch die brandenburgische Dörfer inmitten des Naturparks führt sie zu den schönsten Punkten der Gegend. Die Stadt und die abwechslungsreiche Land sind einen Ausflug für die ganze Familie wert.

zur Beelitzer Spargelstraße

Veranstaltungen rund um den Beelitzer Spargel

Beelitzer Spargelkönigin und Spargelfrauen bei Spargelanstich
© Stadtverwaltung Beelitz | Thomas Lehns

Veranstaltungen, die Sie sich nicht verpassen sollten! Wir feiern unseren Beelitzer Spargel und präsentieren ihn auf vielen tollen Veranstaltungen in Beelitz, Berlin und Brandenburg. In unseren Veranstaltungen finden Sie wichtige Termine zu Messen, Stadt- und Hoffesten wo Sie den Beelitzer Spargel entdecken und probieren können.

alle Veranstaltungen