Beelitzer Spargelgeschichte zwischen Flur und Küche

Das Beelitzer Spargelmuseum befindet sich seit Juni 2018 in der Altstadt in Beelitz. In einem Remisengebäude in der historische Mauerstraße gegenüber dem Hof der Alten Posthalterei finden sich Infotafeln mit Wissen zum Spargelanbau in Beelitz, Informationen zu Anbau, Ernte und Sortierung und zum Spargelgemüse allgemein. Zudem beherbergt das Museum viele Exponaten aus der Beelitzer Spargelhistorie.

Neben einer Gründerzeitküche, in der tatsächlich auch gegessen werden kann, stehen hier ausgewählte Kleider früherer Spargelköniginnen, ein Leiterwagen, dem vom Festumzug bekannten Spargelfresser und nachempfundenen Spargelstecherinnen. In allen Ecken des Spargelmuseums wird Geschichte lebendig, ohne altbacken zu wirken: An der Flurgarderobe hängt der Kittel, unten drunter stehen die Stiefel – so als wäre der Bauer gerade zu Tisch. Auf der anderen Seite flimmern über einen Digitalbildschirm aktuelle Aufnahmen aus dem „Spargelland“, zum Teil auch aus der Luft gefilmt.

Ein Spargelmuseum gibt es bereits seit 1997 und befand sich zuvor in einem Privathaus in Schlunkendorf, wo es für den Verein von dessen langjährigen Vorsitzenden Manfred Schmidt zusammengetragen und betrieben wurde. Die Remise in der Mauerstraße ist nun für alle Interessierten öffentlich zugänglich und lässt die Besucher in die Welt des Edelgemüses von der Nieplitz eintauchen.